2021011.jpg

Pipareiden ja keksien leipominen sijoittuu usein sinne jouluntienoille. Liekö lähestyvä marraskuu ja joulunodotus innostanut näihin kekseihin... Kokeilemisen arvoinen ohje! Todella rapeita ja hyviä ja rasvaisia... ;-)

n. 60-80 kpl

4 dl sokeria
200 g voita

2 dl öljyä

2 rkl vanilijasokeria
2 tl soodaa
8 dl vehnäjauhoja
4 dl riisimuroja
4 rkl perunajauhoja

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää öljy ja lopuksi kuivat aineet sekoitettuna. Ota ruokalusikalla taikinaa jaa pyörittelen pieniksi palloiksi. Voit myös litistää niitä hieman. Paista 175 asteessa n. 15 min tai kunnes saavat aavistuksen väriä.