torstai, 9. elokuu 2007
Kolmen viljan leipä
Pitkästä aikaa kaivoin taas leipäkoneen esille. Tässä yksi hyvä Kaarina Roinisen leipäohje leipäkoneen käyttäjille.
2½ dl vettä
2 rkl öljyä
½- 3/4 tl suolaa
1 rkl hunajaa tai siirappia
1 dl sihtiruisjauhoja
1 dl ohrajauhoja
4 dl velhnäjauhoja
1 ½ tl kuivahiivaa tai 10g tuoretta hiivaa
Mittaa aineet koneen paistovuokaan ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Jos käytät tuoretta hiivaa, murenna se jauhojen pinnalle. Käynnistä tai ajasta leipäkone.