1503926.jpg

Tyttäreni 6 -vuotissynttäreitä juhlittiin jätskibaarin merkeissä. Kakku piti silti olla (ja ehdottomasti barbi-kakku!), sillä mitkäs synttärit ne on, jossa ei kakkua ole! Tosiasiahan on, että harva lapsista syö kakkua, sillä muut herkut maistuvat yleensä paremmin. Nytkin pääosassa oli lasten itse tekemät jäätelöannokset, joita ihasteltiin niin, että melkein sulivat ennen kuin niitä raaski syödä!

Kakku on tehty kolmen munan pohjasta, jossa saman verran munia, sokeria ja jauhoja + leivinjauhe. Pohjan tein taas rengasvuokaan ja paistoin lisäksi pienessä pyöreässä vuoassa osan, josta sain sitten "reiän täytettyä". Täytteenä kerma-rahkaseos, joka maustettu mansikoilla ja mansikkahillolla. Lisäksi banaania. Kostutus Spritellä. Päällä yksi purkki kermaa, joka värjätty karamellivärillä. Lisäksi sydän-marmelaadeja. Barbin puku marsipaanista. Kakun tein yömyöhään ja koristeluja ei paljon ehtinyt miettiä.