Vilijaanan ohjeen innoittamana meillä syötiin tänään kerroskiisseliä jälkkärinä. Hyvää oli!

420568.jpg

Maitokiisseli:

5 dl maitoa
3 rkl maizenaa tai perunajauhoja
½ dl sokeria
1 tl vanilijasokeria

Marjakiisseli:

5 dl vettä
n. 2 dl mustaherukoita
vajaa desi sokeria
3 rkl maizenaa tai perunajauhoja

Keitä maito, maizena ja sokeri kattilassa. Sekoita koko ajan kunnes sakenee. Mausta vanilijasokerilla.

Kiehauta marjat vedessä. Siivilöi ja lisää sokeri. Suurusta vesitilkkaan sekoitetulla maizenalla. Annostele maljoihin kerroksittain.