keskiviikko, 28. helmikuu 2007
Kerroskiisseli
Vilijaanan ohjeen innoittamana meillä syötiin tänään kerroskiisseliä jälkkärinä. Hyvää oli!
Maitokiisseli:
5 dl maitoa
3 rkl maizenaa tai perunajauhoja
½ dl sokeria
1 tl vanilijasokeria
Marjakiisseli:
5 dl vettä
n. 2 dl mustaherukoita
vajaa desi sokeria
3 rkl maizenaa tai perunajauhoja
Keitä maito, maizena ja sokeri kattilassa. Sekoita koko ajan kunnes sakenee. Mausta vanilijasokerilla.
Kiehauta marjat vedessä. Siivilöi ja lisää sokeri. Suurusta vesitilkkaan sekoitetulla maizenalla. Annostele maljoihin kerroksittain.