maanantai, 17. joulukuu 2007
Wilhelmiinat
Ehkä "maailman parhaita" keksejä! Jos keksien leipominen tuntuu työläältä, tämä on taatusti helppo ja nopea ohje (Pirkan)!
200 g voita
2 dl sokeria
2 rkl siirappia
1 keltuainen
5 dl jauhoja
1 rkl vaniliinisokeria
2 tl soodaa
Vaahdota voi, sokeri ja siirappi. Lisää keltuainen ja jauhoseos. Leivo 6 pellin levyistä tankoa. Jätä väliin reilusti tilaa. Paista 175 asteisessa uunissa n. 15 min. Leikkaa heti jäähdyttyä viipaleiksi.