1117232.jpg

Nää käy jo vähän tylsäksi nämä postaukset! Taas saman näköinen kuivakakku!!! ;-) Noh, maku on kumminki eri. Täytyy nyt käyttää tuota ruusuvuokaa, ettei jää kaappiin turhan pantiksi. Tällainen kakku lähti tänään mukaan kyläreissuille. Muokkasin ohjetta vähän tuosta aikaisemmin tekemästäni minttukakusta.


250g voita
3 dl sokeria
3 munaa
½ dl appelsiinimehua
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilijasokeria
100 g tummaa suklaata tai appelsiini-krokanttisuklaata
1 appelsiinin raastettu kuori

Paloittele suklaa. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaen. Kääntele mukaan neste, jauhot ja appelsiinin raastettu kuori. Lisää lopuksi suklaa. Paista 175 asteessa n. tunti. (Ruusu vuoassa alensin paistolämpötilaa 150 asteeseen ja paistoin 1 h ja 10 min)