15 kpl
250 g margariinia
125 g sokeria
1 muna
300-350 g gluteenitonta jauhoseosta (tai tavallisia vehnäjauhoja)
1 tl vanilijasokeria
Väliin:
1-1½ dl vadelmahilloa
Päälle:
3-4 dl tomusokeria
vettä
rommiaromia
kaakaojauhetta
punaista väriä
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää muna ja vanilijasokeri. Lopuksi jauhot. Taputtele tai kauli taikinasta pellin kokoinen levy. Pistele haarukalla reikiä ja paista 200 asteisessa uunissa kullanruskeaksi. Gluteeniton versio paistui tosi nopeasti!
Halkaise levy kahtia. Levitä toiselle puolelle hillo ja nosta varovasti toinen puolista päälle. Levitä tomusokeriseos (värjää pari rkl kaakaojauheella) ja pursota raidoitus.