1812927.jpg

Äitini oli napannut joskus jonkun pienen myllyn ohrahiutale pussista rieskan ohjeen ja hukannut sen sitten. Onneksi hän oli ehtinyt antaa ohjeen siskolleen, joka oli sitä rieskaan tykästyneenä kysellyt. Sainpas sitten vihdoin tätini kätköistä minäkin tämän ohjeen :). Ohje on hyvä ja erittäin helppo. Suolan määrää olen vähentänyt puoleen, mutta laitan tähän alkuperäisen ohjeen. Ryynien tilasta käy mitkä tahansa kaura-, ohra- jne. hiutaleet.

2 pyöreää rieskaa tai pellillinen

4 dl ryynejä
4 dl jauhoja
4 tl leivinjauhetta
4 tl sokeria
2 tl suolaa
1 dl öljyä
4,5 dl maitoa

Sekoita kaikki aineet järjestyksessä puuhaarukalla. Levitä pellille ja paita 225 asteessa n. 20 min.