512123.jpg

"Rakkaalla lapsella on monta nimeä..." vai miten se nyt menikään... ;-) Tämä on nimittäin juuri sitä, mitä sinä kutsut ehkä tuulomaan tortuksi tai mokkapaloiksi! Meillä tämä on vanhanpojan kakkua! Nimi ehkä antaa vähän viitettä sille, että tämä on tosi helppo ja nopea tehdä! Onnistuu siis vanhaltapojaltakin tai aikamiespojalta tai sinkulta...! ;-) Kakusta tulee ihanan paksu ja mehevä!

Mies vei tämän tänään töihin, mutta nappasimme reunasta pienet maistiaiset...

Pohja:

250g sulatettua margariinia
2 munaa
4 dl sokeria
4 dl piimää (maitokin käy!)
6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl soodaa

Kuorrutus:

100g sulatettua margariinia
n. ½ pkt tomusokeria
1 tl vanilijasokeria
2 rkl kaakaojauhetta
4 rkl kuumaa kahvia

Sulata margariini. Sekoita kaikki aineet esim. puuharukalla. Ei tarvitse vatkata. Paista 200 asteisessa uunissa.

Sulata täytteen rasva ja lisää muut aineet ja sekoita. Levitä jäähtyneen pohjan päälle.