401872.jpg

Helppo ja nopea marjajäädyke! Itseasiassa ihan tavallista marjarahkaa, mutta vähän kauniimmin... =)

1 prk Flora vanillaa (visvpautuvaa vanilijakastiketta)
1 prk rahkaa
n. 5 dl mustikoita
1 rkl sitruunamehua
1 tl vanilijasokeria
n. ½ dl sokeria tai maun mukaan

Vatkaa vanilijakastike ja lisää muut aineet. (Rikoin vatkaimella vähän mustikoita, jotta tulisi kauniimpi väri.) Laita vuokaan ja jäädytä pakkasessa vähintään 4 tuntia. Ota sulamaan n. ½ tuntia ennen tarjoilua.