keskiviikko, 14. helmikuu 2007
Sydänleivokset ystävälle
" En tarvitse mitään niin paljon kuin hunajaa..." sanoi Nalle Puh katsoessaan Ristoa ja Nasua."...paitsi ystäviä!!!"
HYVÄÄ YSTÄVÄNPÄIVÄÄ! t. Nasuttaja
Helpot ja nopeat leivokset, n. 15 kpl
Pohja:
4 munaa
1 dl sokeria
1 ½ dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
Täyte:
1 pussi valkosuklaa-nougatmoussea
1 dl maitoa
1 dl vadelmahilloa
1 dl vadelmia
Päälle:
2½ dl Flora vispiä
½ pötköä marsipaania
Valmista kääretorttupohja. Vatkaa munat ja sokeri, lisää kuivat aineet. Paista 225 asteessa n. 8 min. Kumoa sokeroidulle leivinpaperille.
Valmista täyte. Vatkaa jauhe ja maito sähkövatkaimella. Jäähdytä hetki jääkaapissa. Halkaise pohja, levitä hillo, marjat ja valkosuklaa-nougatmousse. Laita toinen levy päälle. Kostuta tarvittaessa. Painele muotilla sydämen muotoisia leivoksia. Asettele leivosvuokiin. Levitä päälle ohuelti kermaa. Kauli marsipaani ja ota siitä samalla muotilla sydämen muotoisia paloja. Pursota kerma reunoille.