Ohje on napattu Nallen 4-viljan hiutalepaketista. Helppoja, nopeita ja vieläpä hyviäkin! Sämpylät voi aukaista pitaleipien tapaan ja täyttää vihanneksilla ja leikkeleillä. Näin täytteet pysyvät hyvin mukana vaikkapa eväsretkellä. Taikinan voi valmistaa kokonaan puuhaarukalla sekoittaen.
12 kpl
4 dl vettä
3 dl 4-viljan kaurahiutaleita
1 pss kuivahiivaa
1 tl suolaa
2 rkl sokeria
½ dl öljyä
5 dl jauhoja
Sekoita hiutaleet ja kuivahiiva. Lisää joukkoon reilusti kädenlämpöinen vesi. Lisää suola, sokeri ja öljy puuhaarukalla sekoittaen. Lisää lopuksi jauhot. Nostele lusikalla pellille nokareita ja taputtele jauhojen avulla n. 10 cm levyisiksi. Anna kohota ½ h. Sivele vedellä ja ripottele pinnalle hiutaleita. Paista 250 asteisessa uunissa n. 10 min.
