Sunnuntai on lettupäivä! Varsinkin, kun ulkona sataa ja myrskyää! Lapset sekoittivat taikinan Myllyn Paras -ohjeiden mukaan. Ihanan paksuja ja rapeita vohveleita!
Ohjeesta tulee n. 10-15 vohvelia. En ehtinyt laskea, kun katosivat...
3 munaa
4 dl maitoa1 dl vichyä tai vettä tai maitoa
2,5 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
1 tl vanilijasokeria
2 rkl sokeria
50-100g voita sulatettuna tai kermaa
Riko munien rakenne kevyesti vispilällä. Lisää maito ja kuivat aineet sekoitettuna. Vatkaa tasaiseksi. Lisää lopuksi rasva tai kerma. Anna tekeytyä puoli tuntia.
