löysin hevosenkenkien ohjeen ja päätin kokeilla, koska en ole aikaisemmin tehnyt pursotettavia pikkuleipiä. Kun sitten rupesin vertailemaan Ullan ja minun tuotoksia, huomasin, että omani muistuttavat paremminkin C-kirjaita! No, joo. Aikaa ainakin tuhlaantui mukavasti! Ja maistui ainakin pikkuneitosten suussa! :)
125 g voita
125 g tomusokeria
2 pientä munaa
1 tl hienoksi raastettua sitruunankuorta (ei ollut, laitoin vanilijasokeria)
60 g mantelijauhetta
200 g vehnäjauhoja
sulatettua suklaata koristeluun
1.
Sekoita voi ja tomusokeri vaaleaksi ja ilmavaksi. Vatkaa munat ja
sitruunankuoriraaste joukkoon. Sekoita vuorotellen mantelijauhetta ja
vehnäjauhoja massaan, kunnes se on tasaista. Peitä ja laita jääkaappiin
puoleksi tunniksi.
2. Noihin käytin tähtityllaa kokoa 7. pursota hevosenkengän muotoisia pikkuleipiä ja paista +200ast. N.8-10min. Anna jäähtyä ja kasta päät sulatetussa suklaassa, nosta leivinpaperin päälle, kunnes suklaa kovettunut.
2. Noihin käytin tähtityllaa kokoa 7. pursota hevosenkengän muotoisia pikkuleipiä ja paista +200ast. N.8-10min. Anna jäähtyä ja kasta päät sulatetussa suklaassa, nosta leivinpaperin päälle, kunnes suklaa kovettunut.
