|
Kirjoittaja
Kun tämä mamma leipoo, keittiössä tuoksuu ja jauhot pölisee! Jaloissa pyörii ja herkkuja napsii kaksi pientä tyttöä ja perheen isukki.Helppoja ja hyviä leivontaohjeita Mutta ei makeaa mahan täydeltä... välillä vähän suolaistakin!
Privaattipostia, kysymyksiä, vastauksia, terveisiä voi lähettää nasuttaja74@luukku.com
Kategoriat
 
|
09.09.2007 - 15:33
 Ei ole vielä löytynyt Hellapoliisin valdelma-valkosuklaakakun voittanutta! Tämä on meidän kestosuosikki! Pohja on 6 munan täytekakkupohja, jossa tilavuusosina saman verran munia, sokeria ja jauhoja + 2 tl leivinjauhetta. Paistan pohjan 150 asteessa n. 1,5 tuntia tai kunnes irtoaa vuoan reunoista. Tässä Hellapoliisin sivuilta kopioitu ohje. Vadelmamousse: 6 liivatelehteä Liota liivatelehtiä runsaassa vedessä 5-10 minuuttia. Vatkaa kerma vaahdoksi. Soseuta vadelmat. Sekoita keskenään ranskankerma, tuorejuusto, sokeri, vaniljasokeri ja soseutetut vadelmat. Liuota vedestä puristetut liivatteet puoleen desiin kiehuvaa vettä, anna jäähtyä hetki. Kaada liivateseos edellä mainittuun seokseen ohuena nauhana, nostele joukkoon lopuksi kermavaahto. Valkosuklaamousse: 2 munaa Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa Flora vispi vaahdoksi. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Yhdistä vaahdot ja sula suklaa, kaada lopuksi joukkoon ohuena nauhana vesitilkkaan sulatetut liivatelehdet. Halkaise valmis pohja kolmeen osaan ja vuoraa vuoka kelmulla. Kokoa kakku takaisin vuokaansa. Kostuta esim. Spritellä. Anna hyytyä kylmässä seuraavaan päivään.Yhden kakun päälle käytin n. 200-300g vadelmia + 2 dl vadelmamehua + 1 dl hyytelösokeria. Pursotuksiin meni kermaa n. 5-6 dl.
|
LEIVONTA- JA RUOKABLOGEJA JA VÄHÄN MUITAKIN...
Laita viestiä vieraskirjaan, mikäli haluat blogisi listalle tai pois! Aatun apajilla Anissette kokkailee Annan elämää Aquasun:in keittiö Canelian keittiössä Cebicin keittiössä Ekun keittiö Elinan kokkailut Elviksen keittiö Emerald City Hannan keittiössä Hellapoliisi Herkkusuu Hollannikas Hukkapala Iipan kotkotukset Jemin keittiö Juhlattaren kakkublogi Julien ruokaohjeita Justiinan kokkailut Kahvileipää Kakkuhelmi Kangaskakku Katariinan keittiössä Kaurislapsen kakkuja Keittokomerossa Kettuterroristit Kirsin keittiössä Kokeileva keittiö Kotileipuri Lilli Kotiäidin 3k Krissen keittiössä Krista äiti ja täti Kropsua eväänä Kulinaristi Looran leipomukset Makuhetkiä Makunautintoja Mimmin keittiöstä Marien ruokaohjeet Marjan leipomukset Meitin kokeilut Merjan leivontasivut Mimosa Mmmakiaa Mommas little bakery Muffariina Mymmelin kyökissä Nami nami... Nyytin herkkuja... Opintoretki elämään Pakkopulla Perhe Räsänen Perjantairesepti Perunamaa Piamel Piece of Cake Pieni kakkupuoti Pinkin keittiö Pippurin pölinät Pohjatuulen paistokset Polkkapossu Pomppiksen perheen elämää Päitsylin päähänpistot Riikan ruokaohjeet Ruusumamma Satulin kokeilut Sirkun sekotukset Sitruunamarenki Suklaahiiri Suomi-Brasilia kokki Super-Loora Syötävän hyvää Sörsselit sekaisin Taikinan taikaa Taikinaterapiaa Tiinan leipomukset ja käsityöt Tiitiäisen blogi Tiken reseptit Toverusten Tortut Tuulentupa Ullanunelma Valohoito Vesikirpun keittiössä Vesselin väkerrykset Vilijaanan sivut Örkin leivonta- ja ruokablogi Klikkaa blogini suosikiksesi
Jos haluat tulostaa reseptejäni...
Ohjeet: 1. Maalaa hiirellä haluamasi tulostusalue 2. Valitse Tiedosto -valikosta Tulosta 3. Laita täppi kohtaan Tulostusalue / Valinta 4. Paina Ok TAI 1. Malaa hiirellä haluamasi tulostusalue 2. Kopio alue (Paina Ctrl + c) 3. Siirry haluamaasi tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta  Mistä löysit blogini? (klikkaa oikea vaihtoehto)
Googlesta Toisesta blogista Blogilistalta Jostain muualta tilanne Muokkasin blogini pohjan:
|
Nuo Lintusen mousset on kyllä vertaansa vailla! Itsekin käytän kakuissa tosi paljon.
Maria: Tekstit on pursotettu suklaalla, jäähdytetty ja painettu vain kiilteen päälle. Päällys on sen verta pehmeää, että ne pysyy pystyssä. :)