Piiraat menossa uuniin...
Ohje:
24 kpl
12 kpl torttutaikinalevyjä
400g ylikypsää palvikinkkua palana
n. 1 dl persiljasilppua
150g tuorejuustoa (itse käytin jotain yrttimaustettua)
n. 1 dl maitoa
1 muna
(mustapippuria)
Sulata torttutaikinalevyt ja jaa levyt kahtia eli neliöksi. Painele palanen muffinssivuuan pohjalle. Valmista täyte. Ohenna tuorejuusto maidolla. Sekoita joukkoon muna ja kinkkusuikaleet sekä persiljasilppu. Jaa täyte pohjien päälle. Sulje piiraat nipistämällä kulmat yhteen (kuvassa ylhäällä). Voit halutessasi voidella munalla.
Paista 225 asteisessa uunissa n. 20 min tai kunnes saavat vähän väriä. Parhaimmillaan tuoreena.
Eri täytevaihtoehtoja. Käytä pohjana tuorejuusto, maito, muna ja lisäksi:
- kinkku, paprika, purjo
- tonnikala, katkaravut, tilli
- porkkana, paprika, kesäkurpitsa
- jauheliha, tomaatti, pizzamauste jne.
Itse tein yksinkertaisen vaihtoehdon, koska meillä ollaan vähän kranttuja... ;-)
